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コラム
うどんも、そばも、まんじゅうも博多発祥
博多祗園山笠発祥の寺としても知られる承天寺（じょうてんじ）の境内には「饂飩（うどん）蕎麦（そば）発祥之地」という石碑が建っています。承天寺を開いたお坊さん・聖一国師（しょういちこくし）は仁治２年（１２４１）に中国から帰国･･･
ごぼう天うどん(2010)
ごぼう天うどん(2006)
丸天うどん(2010)
承天寺(2008)
水炊き(2006)
博多の名物鍋「水炊き」は中国料理と西洋料理がヒントになって誕生
北風が吹き始めて、寒くなってくると、食べたくなるのが鍋料理です。福岡・博多で鍋というと、若者は「もつ鍋」を思い浮かべ、博･･･
博多座・馬蹄階段(撮影年不明)
日本でただひとつ、公設民営の演劇専用劇場・博多座
もうすっかり福岡市民に愛されている博多座。今や九州中から、演目によっては全国からお客さまがいらしています。博多座は福岡市･･･
