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水炊き(2011)の画像

水炊き(2011)

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博多の名物鍋「水炊き」は中国料理と西洋料理がヒントになって誕生

北風が吹き始めて、寒くなってくると、食べたくなるのが鍋料理です。福岡・博多で鍋というと、若者は「もつ鍋」を思い浮かべ、博多に長く暮らしている者は「水炊き」を思い出すことでしょう。 　 「博多の文化の特長は、よそから来たも･･･

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けやき通り(2007)

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都心部に近い美しい街並み・赤坂けやき通り

けやき通りは通称で、国道202号の一部、護国神社から警固四つ角交差点までの約800メートルを総称して呼ばれています。植えられて･･･

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シロウオ(2009)の画像

シロウオ(2009)

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春が来たことを告げる魚・シロウオ

福岡に春が近いことを告げる魚が白魚（シロウオ）。博多湾に注ぐ川・室見川の河口付近に、毎年2月から4月初めにかけて博多湾から･･･

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福岡城跡(撮影年不明)の画像

福岡城跡(撮影年不明)

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福岡市か博多市か！？

明治22年（1889）4月、政府から市制と町村制の公布が行われ、「福岡市」が誕生。ところが翌年、新市名を福岡市にするのか博多市･･･

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