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博多的名品火锅“水炊”是受中国料理和西洋料理的启发诞生的

当北风刮起,天气开始转冷的时候,人们最想吃的恐怕就是火锅了。在福冈〔博多〕,一说起火锅,可能年轻人最先想到的是“牛杂火锅”,但是长期住在博多的人或许想到的却是“水炊火锅”。  “博多文化的特长就是,对外来东西加以改进,然后打・・・

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栉田神社(2009)图片

栉田神社(2009)

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因福冈市的请求而开始的“集团山见”

每年7月13日下午3点半开始的“集团山见”,是商人之城博多的博多祗园山笠节中肩扛山笠进入福冈的唯一活动。这个活动是昭和37年(196・・・

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福冈国际会展中心(2006)图片

福冈国际会展中心(2006)

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相扑来了

在福冈街道上,当北风吹起,就能看到穿着和服、梳着古式发髻的相扑选手。11月举行的大相扑九州场,就好像是一首季节风景诗,它宣・・・

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博多风情宣传活动(2007)图片

博多风情宣传活动(2007)

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来博多走走逛逛——博多风情宣传活动

博多和大陆的交流自古就很频繁,从很久以前开始就具备了国际贸易城市的外貌,现在也承继着这一特征。另一方面,各时代的有权势者・・・

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