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来博多走走逛逛——博多风情宣传活动

博多和大陆的交流自古就很频繁,从很久以前开始就具备了国际贸易城市的外貌,现在也承继着这一特征。另一方面,各时代的有权势者都希望将商城博多据为己有,进行了多次战争,博多也多次被战火袭击。不过每次在复兴的同时,博多都反复地吸・・・

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水煮(2011)图片

水煮(2011)

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博多的名品火锅“水炊”是受中国料理和西洋料理的启发诞生的

当北风刮起,天气开始转冷的时候,人们最想吃的恐怕就是火锅了。在福冈〔博多〕,一说起火锅,可能年轻人最先想到的是“牛杂火锅”・・・

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福冈城遗址(摄影年不详)图片

福冈城遗址(摄影年不详)

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福冈之名原本是冈山县的地名

福冈市有两个称呼∶“福冈”和“博多”,对于住在九州以外地区的人来说, “博多”要更出名些。这是因为“福冈”被取做地名是在江户时代以・・・

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白鱼(2009)图片

白鱼(2009)

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告知春天到来的鱼——白鱼

在福冈向人们报告春天来临的鱼是“白鱼”(冰鰕虎鱼)。在注入博多湾的室见川河口附近,每年2月至4月初,白鱼都会从博多湾逆流而上・・・

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