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福冈能成为鲜鱼美食之城的“功臣”—鲜鱼市场

福冈是日本有名的鲜鱼美食之城。在这里可以品尝到各种新鲜的鱼贝类,就连青花鱼、竹荚鱼、沙丁鱼等青鱼也被做成生鱼片食用。福冈人一年四季都能享受海鲜,这离不开福冈市鲜鱼市场的功劳。福冈市鲜鱼市场诞生于昭和30年(1955年),在全国・・・

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承天寺(2009)图片

承天寺(2009)

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日本的乌冬面、荞麦面,还有包子都发祥于博多

“承天寺”作为博多祗园山笠的发祥寺院而闻名,寺院内有块石碑,上面写到“馄饨荞麦发祥之地”(日语汉字的“馄饨”意思为乌冬面)。据・・・

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博多座(摄影年不详)图片

博多座(摄影年不详)

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日本唯一公社民营的戏剧专用剧场——博多座

博多座非常受福冈市民的喜爱,现在有很多来自于九州、有些剧目还会有来自全国的客人前来观看。博多座属于公设民营型,位于福冈市・・・

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鸡肉火锅(2015)图片

鸡肉火锅(2015)

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博多的名品火锅“水炊”是受中国料理和西洋料理的启发诞生的

当北风刮起,天气开始转冷的时候,人们最想吃的恐怕就是火锅了。在福冈〔博多〕,一说起火锅,可能年轻人最先想到的是“牛杂火锅”・・・

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