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博多的名品火锅“水炊”是受中国料理和西洋料理的启发诞生的

当北风刮起,天气开始转冷的时候,人们最想吃的恐怕就是火锅了。在福冈〔博多〕,一说起火锅,可能年轻人最先想到的是“牛杂火锅”,但是长期住在博多的人或许想到的却是“水炊火锅”。  “博多文化的特长就是,对外来东西加以改进,然后打・・・

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博多风情宣传活动(2008)图片

博多风情宣传活动(2008)

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来博多走走逛逛——博多风情宣传活动

博多和大陆的交流自古就很频繁,从很久以前开始就具备了国际贸易城市的外貌,现在也承继着这一特征。另一方面,各时代的有权势者・・・

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博多座(2007)图片

博多座(2007)

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12月来博多座欣赏艺妓表演

日语中将艺妓所属的事务所叫做“券番”,负责安排宴会表演等事务。博多的第一个“券番”出现在明治22年(1889年),到了大正时代发展到・・・

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博多座(2007)图片

博多座(2007)

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日本唯一公社民营的戏剧专用剧场——博多座

博多座非常受福冈市民的喜爱,现在有很多来自于九州、有些剧目还会有来自全国的客人前来观看。博多座属于公设民营型,位于福冈市・・・

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