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博多の名物鍋「水炊き」は中国料理と西洋料理がヒントになって誕生
北風が吹き始めて、寒くなってくると、食べたくなるのが鍋料理です。福岡・博多で鍋というと、若者は「もつ鍋」を思い浮かべ、博多に長く暮らしている者は「水炊き」を思い出すことでしょう。 「博多の文化の特長は、よそから来たも･･･
博多座・正面エントランス(撮影年不明)
日本でただひとつ、公設民営の演劇専用劇場・博多座
もうすっかり福岡市民に愛されている博多座。今や九州中から、演目によっては全国からお客さまがいらしています。博多座は福岡市･･･
福岡城跡・多聞櫓(2009)
福岡という地名、もともとは岡山県の地名です
福岡市には二つの呼び名「福岡」と「博多」があり、九州以外の人には「博多」の名前が有名。というのも、福岡と地名が付いたのは･･･
水炊き(2015)
水炊き(2010)
水炊き(2011)
水炊き(2015)
