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海の幸、山の幸、生きの良さが自慢です

福岡・博多は美味しい街といわれます。それは新鮮な食材がすぐそばにあるからです。まず、鮮魚市場は全国有数の取扱量を誇り、中国や韓国からも魚介類が集まっています。また福岡ブランドの農林水産物を積極的に展開しており、市民にもな・・・

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マリンメッセ福岡(撮影年不明)の画像

マリンメッセ福岡(撮影年不明)

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お相撲さんがやってくる

福岡の街に北風が吹き始めると、着物とチョンマゲ姿のお相撲さんが目に付くようになります。11月に行われる大相撲九州場所は、福・・・

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水炊き(2011)の画像

水炊き(2011)

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博多の名物鍋「水炊き」は中国料理と西洋料理がヒントになって誕生

北風が吹き始めて、寒くなってくると、食べたくなるのが鍋料理です。福岡・博多で鍋というと、若者は「もつ鍋」を思い浮かべ、博・・・

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シーサイドももち(2009)の画像

シーサイドももち(2009)

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ラブアース・クリーンアップは毎年6月

6月は環境月間、福岡でも環境について考え、行動することが増える月です。「ラブアース・クリーンアップ」キャンペーンは誰でも・・・

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