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愛すべき博多っこ!川上音二郎!!

川上音二郎は博多に生まれ、世界を駆けめぐった明治の演劇人。幕末の1864年に生まれ、14歳の時に博多港から船に乗って大阪に渡り、歩いて東京まで行き、福沢諭吉の書生などをやりながら、政府に反抗した自由民権運動に参加するようになり・・・

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ごぼう天うどん(2010)の画像

ごぼう天うどん(2010)

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うどんも、そばも、まんじゅうも博多発祥

博多祗園山笠発祥の寺としても知られる承天寺(じょうてんじ)の境内には「饂飩(うどん)蕎麦(そば)発祥之地」という石碑が建・・・

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水炊き(2006)の画像

水炊き(2006)

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博多の名物鍋「水炊き」は中国料理と西洋料理がヒントになって誕生

北風が吹き始めて、寒くなってくると、食べたくなるのが鍋料理です。福岡・博多で鍋というと、若者は「もつ鍋」を思い浮かべ、博・・・

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博多町家ふるさと館(撮影年不明)の画像

博多町家ふるさと館(撮影年不明)

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秋の幻想的な祭・博多灯明ウオッチング

毎年10月、夜の博多を幻想的に照らす博多灯明ウオッチング。神社や寺で行われている千灯明をヒントに平成6年(1994)にスタート・・・

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