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コラム

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福岡市の要請で始まった「集団山見せ」

毎年7月13日午後3時半からスタートする「集団山見せ」、商人の町・博多の祭りである博多祗園山笠の舁き山が、城下町・福岡に乗り入れる唯一の行事です。この行事は昭和37年(1962)、福岡市役所の要請で始まりました。本番の追い山は7月1・・・

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ごぼう天うどん(2006)の画像

ごぼう天うどん(2006)

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うどんも、そばも、まんじゅうも博多発祥

博多祗園山笠発祥の寺としても知られる承天寺(じょうてんじ)の境内には「饂飩(うどん)蕎麦(そば)発祥之地」という石碑が建・・・

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福博であい橋(2012)の画像

福博であい橋(2012)

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福岡市か博多市か!?

明治22年(1889)4月、政府から市制と町村制の公布が行われ、「福岡市」が誕生。ところが翌年、新市名を福岡市にするのか博多市・・・

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かつお菜(2011)の画像

かつお菜(2011)

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海の幸、山の幸、生きの良さが自慢です

福岡・博多は美味しい街といわれます。それは新鮮な食材がすぐそばにあるからです。まず、鮮魚市場は全国有数の取扱量を誇り、中・・・

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