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하카타의 명물 나베요리「미즈타키」는 중국 요리와 서양 요리에서 힌트를 얻어 탄생.
북풍이 불기 시작하여 겨울이 찾아오면 생각나는 것이 바로 나베(전골)요리입니다. 후쿠오카 하카타의 나베요리라고 하면, 젊은이들은 「모쓰나베(곱창전골)」를, 하카타 토박이들은 「미즈타키(닭백숙)」를 떠올립니다. 「하카타 문화･･･
후쿠오카 성터(촬영년도 불명)
후쿠오카라는 지명은 본디 오카야마현의 지명
후쿠오카시에는 [후쿠오카]와 [하카타]라는 두가지 명칭이 있으며, 규슈 이외 사람들에게 유명한 이름은 [하카타]입니다. 후쿠오･･･
후쿠오카 성터(2012)
후쿠오카시? 하카타시?
1889년 4월, 일본 정부가 지방자치에 관련된 기본법을 새로이 공포하였고 이에 따라 새로운 시의 명칭을 두고 큰 논쟁이 벌어졌･･･
조텐지 절(2009)
우동도 메밀국수도 만주과자도 하카타에서 탄생
하카타 기온야마카사 발상지로도 유명한 조텐지 경내에는 우동, 메밀국수 발상지]라는 비석이 있습니다. 조텐지를 창시한 승려 ･･･
미즈타키(2010)
미즈타키(2015）
미즈타키(2011)
미즈타키(2011)
